fredag 26 maj 2017

Vad blir det för mat?








Har inte riktigt köpt det där med bönor och linser och sånt. Inget som lockar familjen och då blir det liksom inte av att laga det. Men så fick jag smaka en ljummen svart bönsallad när jag på Coop häromdagen för att köpa min lunchsallad. Sååå gott! 



HÄR (<--klicka) hittar du receptet!




Expanderbart i trädgården







Såg ni den svarta rephärvan i bilden på kuddarna? Vad är det undrade ni kanske?



Vår nya trädgårdsslang! Jag är så nöjd. Som jag svurit över vårt gamla orange slangmonster som av någon anledning alltid legat framme i trädgården. Jag gillar visserligen orange, men nej... 



Men så kom maken hem med den här tidigare i våras. En expandable svart trädgårdsslang. Försvinner lite bland svarta möbler och stör mig inte alls om den "råkar" ligga framme. Både maken och jag var nöjda med att han hittat denna originella slang som vi aldrig tidigare sett. NU ser vi att den finns överallt, i alla butiker, från trädgårdsbutiker till möbelbutiker till mataffärer. Så bra! Då är det lätt att tipsa om den. Håll ögonen öppna så hittar du säkert en butik som saluför den. Men fall inte för den billigaste varianten, har läst en del mindre positiva recensioner på nätet. Men än så länge är vi nöjda.




Kuddhav i trädgården








Idag jobbar jag. Känns helt ok av två anledningar. Gårdagen som var ledig bjöd på trädgårdsväder och idag jobbar jag hemifrån så jag kan lunchpausa i trädgården. Har vilda planer på att kanske kunna jobba i hammocken. Sitta med huvud och dator i skuggan och benen i solen. Lovely! Precis så som jag trivs bäst i solen. Huvudet i skuggan.



Men innan man kan placera sig i trädgården måste man släpa fram alla kuddar... Så drygt. Brukar övertala barnen att hjälpa till med. Soffan är nämligen poppis, och de vet att den som lägger ut kuddarna får förtur till den.








Kuddarna i trädgårdssoffan ja. Såååå glad att jag gav mig på projektet i våras att sy nya kuddfodral.








Men soffläge i all ära,








det är en speciell känsla att ligga på filtar på en gräsmatta.





onsdag 24 maj 2017

Mamma Mia!







När Loppan var liten var hennes absoluta favoritfilm Mamma Mia. Oj vad den rullade här hemma. Och hon sjöng med i alla låtarna. Läste att man nu har planer på en uppföljare. Mamma Mia II. Som tydligen ska handla om tiden före händelserna i den första Mamma Mia filmen. Björn och Benny ligger bakom även denna och det utlovas även andra ABBA-låtar. 



Det spekuleras i vilka skådespelare som ska vara med, men det verkar troligt att det är samma gäng, dvs Meryl Streep, Skarsgård, Colin Firth och Pierce Brosnan. Och så dottern, som jag tyvärr glömt namnet på.








Berättade för Loppan och hennes kommentar:


"Men de skådespelarna lever väl inte längre?! De var ju gamla redan då och den filmen är ju jättegammal..."



Eh... Mamma Mia!




tisdag 23 maj 2017

Roger no Moore






En legend har gått ur tiden... 


Tack för allt! 💗




Taco-tisdag







På barnens önskemål blev det taco-tisdag.








Taco-tisdag, Fredagstacos... de skulle lätt kunna äta tacos sju dagar i veckan.








Men själv har jag tröttnat lite.








På den klassiska tacosen. Istället äter jag min som sallad. Supergott! Och dagen till ära blev det inte bara traditionell taco-köttfärs, jag gjorde även fajitas på kycklingfärs. Gott!




måndag 22 maj 2017

Karamellklänning







Så här års brukar jag frestas av klänningar. Oftast randiga sådana. Har väl visat både en och två och tre här på bloggen genom åren. Oftast blåvitrandiga. 


Nu behöver jag inte fler klänningar i min garderob, och definitivt inte fler randiga, men OM... 








Som en godisbit. Frestar den mig.



(eget kollage med bilder härifrån)




Städhjälp






Bästa sättet att få barnen att städa på sina rum är att säga "då gör jag det när du inte hemma". Det brukar inte vara populärt eftersom de vet misstänker att man inte bara städar utan passar på att plocka bort saker. 



Förra veckan var Loppan på läger med skolan. Hon åkte hemifrån och lämnade ett ganska stökigt rum efter sig. Som varken jag eller maken rörde. 



När hon kom hem och besviket såg sitt ostädade rum:



"Men jag trodde ni skulle städa när jag inte var hemma!"




Tillbakablick till ett tv-ögonblick







På sjuttiotalet när det inte fanns så många TV-kanaler att välja mellan var alla fast framför samma TV-program och filmer. Det är man väl nästan idag också, trots att det finns ett enormt utbud av både TV- och filmkanaler... Alla pratar om de "stora" serierna. Precis som man gjorde då.








En av de riktigt stora serierna under slutet av 70-talet (jisses, var det så länge sen..?!) var Familjen Macahan. Alla tittade. Verkligen ALLA. Och alla var förtjusta i Luke och Zeb Macahan.



Hittade en pod på P4 dokumentär i helgen som påminde mig om serien. Och en riktigt stor "snackis" på den tiden. Om en helt annan karaktär än Luke och Zeb.








24e november 1979 sändes det sista avsnittet av Familjen Macahan på svensk tv. Och en ny karaktär gjorde entré i serien. Vargtass. Sju repliker hade han och tjugo minuter var han med i bild, men det var tydligen tillräckligt för att den hittills okände skådespelaren Duane Loken skulle förvandlas till rockstjärna i Sverige.



Galet! Lyssna HÄR (<-- klicka). 




söndag 21 maj 2017

Konfirmationsbuffé - recept en masse








Förra helgen firade vi som jag tidigare berättat konfirmation. Och på mottagningen efter konfirmationsakten i kyrkan bjöd vi på buffé. Tänkte att jag skulle bjuda på lite recept här på bloggen. 



Vi kör väl pedagogiskt och tydligt, bara att följa numren;







1.



En Cheese Swirl från Eridanous, hittar du i frysdisken på Lidl. Bara att ta från frysen och värma i ugnen. Var ute i god tid när du förbereder för den tar en stund i ugnen (50 min). Men är sååå god.










Den kan du bjuda på som sommarlunch tillsammans med en sallad. Med eller utan kött. Eller som här som ett alternativ på buffé. Eller som tillbehör till en grillmiddag istället för pasta, potatis eller ris.



2.



Supergott! Hittar du tomater av olika storlek, sort och färg ser det extra trevligt ut. Men den funkar precis lika bra med bara körsbärs-, eller plommontomater. Eller helt vanliga stora tomater.






3.



Paj med spenat, vitlök, gröna oliver, mozzarella och parmesan. Tror att det var på sonens dop som jag bjöd på den första gången. Lika populär då som nu, femton år senare.


Jag gillar inte spenat men jag gillar den här pajen. Min mamma gillar inte vitlök men hon gillar den här pajen.


Receptet hittar du HÄR (<-- klicka!)



4.



Marinerade kronärtskockor. Jag köpte dem på burk och så blandade jag ihop marinaden själv. Gott!






(bildkälla: ica.se)



Receptet kommer från Systrarna Eisenmans bok och du hittar det HÄR (<-- klicka!)



5.




Ytterligare ett recept från Eisenmanboken. En burk gröna oliver - med eller utan kärnor - och blanda ihop marinaden själv.






(bildkälla: pinterest.com)



Receptet hittar du HÄR (<-- klicka!)



6.



Till konfirmationen stekte jag kycklingfilén i ugnen, i vanliga fall brukar jag laga den på grillen. Blir gott vilket som. Nu var grillen upptagen av fläskfilé, så det fick bli ugnen. 


Recept? Dela kycklingfileérna på längden, gör en marinad på lika delar olivolja, sweet chilisås och kinesisk soja. Stek i ugnen 180 grader i 20 minuter eller grilla. Ingen aning hur lång tid det tar på grillen, det fixar maken...



7.





Enklaste enkla sås. Rör ihop färdigköpt röd (eller grön) pesto tillsammans med matlagningsyoghurt, lätt creme fraiche, tjock creme fraiche eller grekisk eller turkisk yoghurt. Funkar lika bra. Eller tillsammans med gräddfil. Det du föredrar eller det du har i kylen.


8.








9.




Marinera fläskfilé i lika delar olivolja och kinesisk soja. Jag brukar göra det i en plastpåse, skaka ner lite svartpeppar, lägga hel fläskfilé i och låta det marinera valfri tid. Här grillade vi (dagen före) och skar i tunna skivor och serverade kallt. Lika gott att skära i tjockare skivor och äta varmt. Eller använda samma marinad på kycklingfilé.



10.




Risoni är en pastasort som ser ut som ris. Alltid lurar man nån att tro att det är ris och inte pasta... Men gott blir det. I originalreceptet ska man ha fetaost och oliver i den här salladen. Jag skippade det eftersom jag hade både oliver och fetaost i andra rätter. Det är gott vilket som. Med eller utan.


Receptet hittar du HÄR (<-- klicka!)


11.


Skär vattenmelon i tärningar, smula fetaost (eller skär i tärningar). Blanda tillsammans med rucola.



12.


Receptet hittar du HÄR (<-- klicka!) 



Puh... det var allt.



Eller inte riktigt. Den uppmärksamme ser att det är några skålar och fat som inte fått nåt nummer på bilden ovan. Jag var ju tvungen att lägga in några barnvänliga alternativ i buffén. Köttbullar, pasta och vattenmelon. Och så en grönsallad.



Jag rekommenderar kanske inte att göra alla rätterna på en gång - jag tror inte jag gör om det - men det var himla gott och himla uppskattat. Men. Tog himla tid att förbereda. Eller nej, inte himla mycket tid, och absolut inget besvärligt och allt gick att förbereda dagen före. Men visst, det tar tid. Som all matlagning.


Men alla rätterna är sommarmat, så ni kan sprida ut dem över hela sommaren och testa, om ni känner för det.



Hoppas dock ni lyckas bättre än jag på att räkna ut hur mycket ni behöver laga av alla recepten om ni är fler än fyra (alla recept jag länkar till är till 4 port.)... Jag lagar alltid alldeles för mycket. Men men, vi hade rester och matlådor några dagar efter kalaset och det är ju aldrig fel. Slippa laga mat några dagar efter ett kalas. Och man kan ju variera sig ganska rejält när man äter rester av så här mycket blandat.



Men. Kanske, kanske blir catering när sonen tar studenten. Fast det är i och för sig fyra år tills dess, så jag hinner nog bli sugen på att laga mat igen...




Konfirmationspresenter och reseplanering





Konfirmationspresent. Vad ger man? Oj vad vi funderade. Och till slut landade vi att det här blev en av presenterna från oss. 



Presentkort på valfri cityweekend, där konfirmanden bestämmer resmål och agenda. Och får sällskap av far i huset. Självklart blir det skatefokus på resan. 








Och han var snabb att bestämma resmål. Berlin, blir det! 



Och gissa om hon, som konfirmeras först om fem år, ser fram emot sin present. Och ja, det gör så klart jag med, för då blir det min tur att följa med. Den om fem år blivande konfirmanden har redan bestämt resmål och agenda








lördag 20 maj 2017

Ivrig morgon och hastigt uppvaknande








Imorse vaknade jag först i familjen. Till kanonfint väder. Ivrig om jag var ville jag ut i trädgården och glömde helt bort att stänga av larmet... Det blev ett hastigt uppvaknande för resten av familjen... 









fredag 19 maj 2017

Långhårig kort frisyrinspo







Idag har jag klipptid.



Missade min förra klipptid så jag har blivit ovanligt långhårig. Kanske var det meningen, för när jag googlar frisyrinspiration blir jag väldigt inspirerad av de här lite längre kortklippta frisyrerna... 




(eget kollage med bilder från pinterest.com)





torsdag 18 maj 2017

Just saying...






(bildkälla: pinterest.com)



Oj oj oj, mycket för ett mammahjärta. Konfirmation i helgen som gick och igår föräldramöte med information om gymnasiet... 




onsdag 17 maj 2017

Norskt tema - för stor och liten






(bildkälla: pinterest.com)




Idag är det den 17e maj och Norge firar för fullt. Då passar det väl alldeles utmärkt att göra ett inlägg om två norska serier som barnen fastnat för. 









En har fastnat för SKAM och en har fastnat för JENTER. Norskt tema om vänskap för stor och liten.



Morsomt.




Drinktips!







Har ni testat denna? Sprite Zero Cranberry. Supergod! Som en sommardrink. Utan socker och utan alkohol. Att dricka som den är eller att använda som drinkbas, om man blandar nåt starkt med den. Absolut Vanilj kan nog passa bra ihop med den. Men den är som sagt god som den är.



Uppenbarligen försvinnande god, eftersom jag visar en tom flaska... 





Continuo a imparare l'italiano








Jag klickade visst precis iväg anmälan till fortsättningskursen i italienska...


Mamma mia!